تنمو ثمار التمر في مجموعات صغيرة على أشجار النخيل التي نشأت في الشرق الأوسط ، ويوجد أكثر من 100 نوع مختلف من الأشجار ، ويعتقد أنها تمت زراعتها لأكثر من 8000 عام وتعتبر وجبات خفيفة صحية ،  فهي غنية بالسكريات الطبيعية والألياف والعناصر الغذائية الأخرى ، ومن ناحية أخرى تضيف نكهة فريدة إلى الطعام  ، و  عند إضافته إلى السلطات والعصائر واللبن والمخبوزات وما إلى ذلك ، يمكن تناوله أيضًا كنوع من الفواكه المجففة ، وتجدر الإشارة إلى أنه يمكن تخزين التمور الطازجة في أماكن محكمة الإغلاق في الثلاجة ، ويمكن تناولها لعدة أشهر ، في العالم العربي والإسلامي ، يحتل التمر مكانة خاصة على الطاولة لأسباب عديدة لأنه ذكر بالقرآن الكريم ، و تعتمد التمور على أنواع مختلفة ، منها التمر السكر  ،  وهنا نستعرض  فوائد التمر السكري . 

فوائد التمر السكري

عن التمر السكري 

تنحدر تمور السكري من عائلة نخيل خاصة تزرع في منطقة القصيم بالمملكة العربية السعودية ، وتعتبر تمور السكري من ألذ أنواع التمور و أكثرها جودة .

تتميز تمور السكري بحلاوتها اللذيذة و لونها الذهبي ، بقوام مقرمش ورطب قليلاً. 

محتويات التمر من العناصر لغذائية 

يوفر التمر العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان ، نذكر بعضها أدناه:

مصدر غني بالألياف الغذائية: مما يجعل التمور مفيدة لتعزيز صحة الجهاز الهضمي وتقليل  الإمساك . 

مصدر غني بمضادات الأكسدة: بالمقارنة مع الفواكه المماثلة ، فإن هذه المركبات تحتوي على أعلى نسبة منها .  مثل التين والخوخ المجفف .

ويذكر أنها توفر العديد من الفوائد الصحية للجسم ، مثل الحد من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض . 

وفي التمر مضادات الأكسدة الرئيسية الموجودة فيها و هي : 

الفلافونويد : و الفلافونويد مضادات أكسدة قوية يمكن أن تساعد في تقليل الالتهاب.

الكاروتينات: هناك أدلة على أهميتها في تعزيز صحة القلب.

حمض الفينول: له خصائص مضادة للالتهابات ويمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض معينة. 

فوائد التمر السكري 

هناك العديد من فوائد التمر السكري ،   وفيما يلي بعض منها:

  • يعطي توهجاً ملحوظاً ويحمي البشرة من الجفاف.
  • كما أنه مصدر طبيعي ممتاز للألياف الطبيعية ، مما يحسن عملية الهضم ويحارب الإمساك.
  • محاربة فقر الدم ، لأن التمر السكري يحتوي على نسبة عالية من الحديد.
  • نظرًا لأن التمر السكري يحتوي على الكثير من الدهون الصحية ، فإنه يقلل من مستويات الكوليسترول الضارة.
  • رفع مستويات السكر المنخفضة في الدم . وهو أمر مفيد بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من انخفاض السكر في الدم.
  • منع تساقط الشعر ، لأن التمر السكري يحتوي على مستويات عالية من البروتين والعديد من العناصر الغذائية اللازمة للشعر.
  • يمكن أن يؤدي التمر السكري إلى تقليل الوزن ، على الرغم من أن محتوى السكر في سكر التمر مرتفع ، إلا أن الألياف الغذائية الغنية به تساعد في قمع الشهية.

أنواع التمور  

هناك أنواع مختلفة من التمور ، ومنها:

  • تمر السكري.
  • تمر عجوة.
  • التمور الصفوية.
  • المجدول 
  • العنبرة . 
  • التمورالزهدية.

الفوائد العامة للتمر

 فيما يلي أهم فوائد التمر بشكل عام للجسم و صحة الدماغ و الهضم :

1- تحسين صحة الدماغ

يمكن أن يساعد تناول التمور  ، بما في ذلك التمر السكري ، في حماية خلايا الدماغ من خلال محاربة أنواع معينة من البروتينات والجذور الحرة التي قد تؤثر سلبًا على الدماغ ، والتي يمكن أن تسبب أمراضًا عصبية مختلفة ، مثل مرض الزهايمر.  

2- مصدر جيد للطاقة 

التمر  مصدر جيد للطاقة ، لأنه يحتوي على مستويات عالية من السكريات المختلفة ، مثل الفركتوز والسكروز والجلوكوز.

لذلك ، على سبيل المثال ، فإن تناول التمر الأحمر قبل بدء التمرين يعتبر مثالياً لتزويدك بالطاقة خلال فترة التمرين بأكملها ، بينما تناول التمر الأحمر مباشرة بعد الإفطار يمكن أن يساعد  الصيئمين  على استعادة الطاقة بسرعة.

3- تحسين الهضم

قد يساعد تناول أنواع مختلفة من التمر ، مثل التمر السكري ، في تحسين عملية الهضم في الجسم وتحسين صحة الجهاز الهضمي ككل ، لأن تناول التمر يمكن أن يساعد في:

  • يعالج الإسهال الحاد والمزمن.
  • محاربة الارتجاع المعدي المريئي.
  • يعالج الإمساك ويخفف الأعراض المصاحبة له.

4- تحفيز الولادة الطبيعية

قد يساعد تناول التمر في الشهر الأخير من الحمل على تعزيز اتساع عنق الرحم وتقليل فرصة اتخاذ التدابير اللازمة لتحفيز المخاض . 

لأن التمر هو محفز طبيعي للولادة ويمكن أن يساعد في تقصير وقت الولادة.

فوائد التمر الأخرى 

لا تقتصر فوائد التمر على ما سبق ذكره ، فهناك العديد من الفوائد  الأخرى ، مثل:

  • تقوية العظام.
  • علاج ضعف الانتصاب.
  • الحماية من العمى الليلي.
  • الوقاية من السرطان.
  • تخفيف الأعراض المتعلقة بالحساسية الموسمية.

أضرار ومحاذير استهلاك التمر السكري 

على الرغم من أن التمر السكر والتمور المختلفة هي ثمار لذيذة ومفيدة . إلا أن تناول التمور المسكرة قد يسبب بعض الضرر لمرضى السكري .

لكن تجدر الإشارة إلى أن البحث لم يحدد بعد درجة الضرر الذي يلحق بمرضى السكر بالتمر ، لذلك يفضل لمرضى السكر تجنب  الاستهلاك الكبير له ، أو على الأقل الاستمرار في تناول كمية قليلة من التمر ، ومراقبة مستويات السكر في الدم دائمًا.

 

 

إقرأ أيضًا : فوائد التمر للأطفال و كيفية تناوله