فوائد الشاي الأخضر مع الزنجبيل لصحة الجسم

هناك العديد من النباتات في الطبيعة ولها أهمية كبيرة لصحة الإنسان ، منها  الزنجبيل والشاي الأخضر ،  والزنجبيل نباتات استوائية تزرع في جميع أنحاء العالم ، وتتكون من جزأين ،  ينمو الجزء الورقي إلى ارتفاع حوالي متر ، والجزء الآخر هو الجذر ، وهو الجزء المستخدم من النبات من الجدير بالذكر أن الزنجبيل يمكن أن يؤكل طازجًا أو مجففًا ، بالإضافة إلى الأقراص والمستخلصات السائلة ، فإنه يحتوي أيضًا على الزيوت الأساسية المستخدمة في إنتاج بعض المنتجات مثل مستحضرات التجميل والصابون ،  أما الشاي الأخضر فهو مصنوع من أوراق الكاميليا ، وقد استخدم هذا النوع من الشاي في الممارسة الطبية في الصين واليابان منذ قرون على عكس أنواع الشاي الأخرى ، و  الشاي الأخضر أقل معالجة  ، حيث يتم تصنيعه بإستخدام طريقة التجفيف بالبخار ، وتعد تقنيات المعالجة الدقيقة أحد الأسباب التي تجعل الشاي الأخضر غنيًا بالمغذيات ومضادات الأكسدة ، وتجدر الإشارة إلى أن الفوائد الصحية للشاي الأخضر قد تختلف بإختلاف العلامة التجارية وطريقة التحضير ،  نستعرض هنا فوائد الشاي الأخضر مع الزنجبيل لصحة الجسم .  

فوائد الشاي الأخضر مع الزنجبيل

فوائد الشاي الأخضر 

للشاي الأخضر العديد من الفوائد لصحة الإنسان ، ومن أبرز هذه الفوائد ما يلي:

تحسين وظائف الدماغ

يحتوي الشاي الأخضر على مادة الكافيين التي تساعد على زيادة إنتاج الخلايا العصبية وتركيز الناقلات العصبية. مثل: الدوبامين والنورادرينالين  . و  الكافيين يساعد أيضًا على تحسين جميع جوانب وظائف المخ  .  بما في ذلك: تحسين المزاج ، واليقظة ، ووقت رد الفعل والذاكرة.

تحسين اللياقة البدنية

يمكن للشاي الأخضر يمكن أن يزيد من حرق الدهون ويحسن وظائف الجسم بنسبة 11-12٪  . وبحسب بعض الدراسات فإنه يزيد من معدل الأيض في الجسم  .

ومن ناحية أخرى لم تظهر بعض الدراسات أن الشاي الأخضر يزيد من معدل الأيض وتشير إلى أن زيادته قد تعتمد على طبيعة الفرد.

تقليل مخاطر الإصابة بأنواع من السرطان محددة 

 ويشمل ذلك سرطان الثدي وسرطان البروستاتا وسرطان القولون . لأن مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي الأخضر قد يكون لها تأثير وقائي على الضرر التأكسدي الذي يسبب السرطان .  ويجب الأخذ في الاعتبار أن إضافة الحليب إلى الشاي الأخضر سيقلل من قيمة مضادات الأكسدة.

المساعدة على حماية الدماغ من الأمراض

يزداد خطر الإصابة بالأمراض التنكسية العصبية ؛ مثل مرض الزهايمر ومرض باركنسون.  و مرض الزهايمر هو أحد أسباب الخرف.

و مرض باركنسون يتضمن موت الخلايا العصبية المنتجة للدوبامين في الدماغ . وقد وجد أن الكاتيكين في الشاي الأخضر يحمي الخلايا العصبية هذه .

فوائد الزنجبيل

الزنجبيل من التوابل التي لها مذاق وفوائد عظيمة ومن هذه الفوائد نذكر ما يلي:

 التخفيف من الشعور بالغثيان

حيث أن الزنجبيل فعال في الغثيان. خاصة ما يحدث للحامل في الصباح كما خفف من غثيان وقيء مرضى السرطان بعد العلاج الكيميائي.

التخفيف من آلام العضلات

حيث ثبت أن الزنجبيل فعال في علاج آلام العضلات الناتجة عن ممارسة الرياضة ، فمن المعروف أن تأثيره ليس فوريًا .  ولكن قد يستغرق بعض الوقت لإزالة الألم.

مضاد للإلتهابات

يعاني الأشخاص المصابون بالفصال العظمي من آلام المفاصل وتيبسها  . كما وجدت دراسة أن وضع خليط من الزنجبيل واللبان والقرفة وزيت السمسم على المنطقة المؤلمة يمكن أن يقلل من آلام وتيبس المريض.

 التحسين من مستويات سكر الدم

في دراسة أجريت عام 2015 على 41 مشاركًا مصابًا بداء السكري من النوع 2 . كما وجد أن تناول 2 جرام من مسحوق الزنجبيل يوميًا يمكن أن يقلل من مستويات السكر في الدم بنسبة تصل إلى 12٪.

التخفيف من عسر الهضم  

يتمثل عسر الهضم في الألم المتكرر في الجزء العلوي من المعدة  . ويُعتقد أن السبب الرئيسي لهذه الحالة هو تأخر إفراغ المعدة  وقد ثبت أن الزنجبيل يعزز إفراغ المعدة لدى مرضى عسر الهضم.

إقرأ أيضًا : فوائد الشاي الاخضر على الريق و أهم أضراره