فوائد العسل الملكي وسبب تسميته

العسل الملكي  ،  أو غذاء ملكات النحل ، من أشهر أنواع العسل الموجود حول العالم ، و يتميز العسل الملكي بلزوجته ، لما يحتويه من محتوى مائي ووقت تخزينه ، وكذلك نسبة العناصر الموجودة في تركيبته  تتأثر تركيبة العسل بالظروف المناخية والجغرافية ، وله خصائص مضادة للأكسدة والالتهابات ومضادة للجراثيم، و سبب تسمية هذا النوع من العسل بالعسل الملكي أو غذاء ملكات النحل هو هدفه الإنتاجي ، لأن عاملات النحل ينتجن غذاء ملكات النحل ويرقاته من خلال عبور الغدد البلعومية لإطعام ملكة النحل ويرقاتها ،  وتعتبر فوائد العسل الملكي كثيرة جداً ،  نستعرضها هنا في هذا المقال .  

 

 

ما هو العسل الملكي؟

العسل الملكي هو عسل ينتجه نحل صغير يحتوي على الكثير من البروتينات التي يحتاجها جسم الإنسان.

سبب إنتاج النحل لهذا العسل المميز يختلف عن أنواع العسل الأخرى ، لأن النحل يعتبر المصدر الغذائي الرئيسي للملكة في الخلية ، ومن هنا جاءت تسميته. 

تأكل الملكة هذا العسل للمساعدة في زيادة شكل جسمها وتنمية المبايض ، بالإضافة إلى أن عمرها الافتراضي يزيد بحوالي 20 مرة عن عمر النحل العادي.

يمكن تخزين حوالي 500 جرام من العسل الملكي في خلايا النحل خلال 5 إلى 6 أشهر ، وهي كمية ضخمة لا تستطيع الملكة تناولها ، فيستطيع المزارعون الحصول على العسل منه وبيعه لما له من فوائد عديدة. 

 

سبب تسمية العسل الملكي بهذا الإسم

تم تسميته بسبب هدفه الإنتاجي ، لأن العمال تمكنوا من عبور الغدد البلعومية لإطعام ملكة النحل ويرقاتها.

والغرض منه هو تعزيز التغيرات الهرمونية والكيميائية الحيوية في الجسم ، مما يؤدي إلى اختلاف نمو الأعضاء التناسلية عن تلك الخاصة بالعاملين في الخلايا ، وبالتالي زيادة خصوبتها ، والتي يمكن أن تنتج آلاف البويضات كل يوم.

يتميز هذا العسل بلزوجته والتي تتغير بسبب عوامل كثيرة منها: الرطوبة ، ووقت التخزين ، وتشكل المياه نحو ثلثيه . 

يتكون أساسًا من البروتين والسكر والدهون والملح ، ويتأثر تركيبه بالظروف الجغرافية والمناخية ، وله خصائص مضادة للأكسدة والالتهابات والبكتيريا.

يمكن تناوله عن طريق الفم أو موضعياً على الجلد لعلاج أمراض مختلفة ، مثل مرض السكري من النوع 2 ، وأمراض الكبد ، وتقوية المناعة ، والتئام الجروح .

 

فوائد العسل الملكي 

ضبط مستوى السكر في الدم: تناول العسل الملكي 8 مرات في اليوم لمدة 8 أسابيع ، مما يساعد على خفض نسبة السكر في الدم وتعزيز صحة القلب. 

حيث نُشرت دراسة شملت مجموعة من مرضى السكري من النوع 2 في المجلة الكندية للسكري في عام 2016. وأظهرت الدراسة أن تناول العسل الملكي ثماني مرات يوميًا لمدة ثمانية أسابيع يمكن أن يساعد في خفض نسبة السكر في الدم.

بالمقارنة مع أولئك الذين يتناولون الدواء الوهمي ، فإنه يساعد أيضًا في تعزيز صحة القلب. 

تحسين مستويات الكوليسترول في الدم: وفقًا لدراسة أجريت على النساء اللواتي يعانين من انقطاع الدورة الشهرية ، فإنهن يستهلكن العسل يوميًا لمدة 3 أشهر ، مما يؤدي إلى انخفاض مستويات الكوليسترول الضار وزيادة مستويات الكوليسترول في الدم. 

حيث أظهرت دراسة صغيرة في عام 2016 شملت مجموعة من النساء بعد انقطاع الطمث أنه بعد تناول العسل الملكي يوميًا لمدة 3 أشهر ، انخفض مستوى الكوليسترول الضار (أو LDL باختصار) والكوليسترول الكلي.

كما ارتفع مستوى الكوليسترول الجيد (يسمى HDL). 

نمو الشعر: يمكن لهذا العسل أن يعزز نمو الشعر وذلك لاحتوائه على مجموعة متنوعة من الفيتامينات .  التي كشفت عنها الدراسة الأولى التي أجريت على العسل الملكي عام 1922 .  لاحتوائه على أهم ثلاث فيتامينات لمنع تساقط الشعر وتعزيز نموه وهي: البيوتين ، أو يسمى فيتامين ب 7 هو فيتامين يساعد على إنتاج الكيراتين. و  يوجد أيضًا فيتامين ب 9 المسمى حمض الفوليك  ،يعزز نمو الشعر ويعيد الحيوية .  بالإضافة إلى الإينوزيتول ، فإنه يمنح الشعر حيوية فريدة.

العسل الملكي غني أيضًا بفيتامين B5 المسمى بحمض البانتوثينيك الذي يمنع شيب الشعر المبكر. 

يمكن استخدامه كبلسم للشعر أو  و مغذائي ، ويمكن أن يكمل العناصر الغذائية في الشعر . مثل الأحماض الأمينية والبروتينات ، وما إلى ذلك . 

ويمكن لهذه العناصر الغذائية أن تحافظ على رطوبة فروة الرأس وتفتح بصيلات الشعر . حتى تتمكن من تجديد العناصر الغذائية. من امتصاص واستخدام العناصر الغذائية. 

 

تخفيف أعراض المتلازمة السابقة للحيض: أجريت دراسة على العديد من طلاب الكلية ، حيث تناولت مجموعة واحدة العسل الملكي في اليوم الأول من الدورة الشهرية واستمرت حتى الدورة الشهرية الثانية.

تناولت مجموعة أخرى دواءً وهمياً ، ومن المثير للاهتمام أن الطلاب الذين تناولوا غذاء ملكات النحل خففوا من أعراض هذه المتلازمة.

 

 

 

فوائد العسل الملكي

أما فوائد تناول العسل الملكي فهي تشمل:

1- غني بالعناصر الغذائية الأساسية والأساسية

يحتوي العسل الملكي على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة لجسم الإنسان . مثل الكالسيوم والحديد والبوتاسيوم وفيتامين ب وحمض الفوليك.

بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي العسل الملكي أيضًا على أكثر من 17 من الأحماض الأمينية الأساسية . 8 منها لا يصنعها جسم الإنسان.

2- تنظيم ضغط الدم

أظهر عدد من الدراسات العلمية أن البروتين الموجود في العسل الملكي له تأثير مباشر على مستويات ضغط الدم البشري.

للبروتين الموجود في العسل تأثير طويل الأمد على مستويات التوتر ، فإذا اختلط مع البوتاسيوم . فإنه يقلل الضغط على الأوعية الدموية والقلب ، وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

3- الحفاظ على مستوى الكوليسترول

على الرغم من اعتقادنا أن الحلويات مضرة بالكوليسترول ، إلا أن هذه القاعدة لا تنطبق على العسل الملكي.

أظهرت الدراسات أن إضافة العسل الملكي إلى النظام الغذائي يمكن أن يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول السيئ . وبالتالي المساعدة في حماية القلب والأوعية الدموية.

4- علاج مشاكل العقم

يعتقد بعض الباحثين أنه لاحتوائه على بروتين معين ، فإن تناول العسل الملكي يمكن أن يعزز الصحة الجنسية ويعالج العقم.

لقد وجد أن تناول العسل الملكي لا يحسن جودة الحيوانات المنوية لدى الذكور فحسب ، بل يزيد أيضًا من فرصة الحمل. 

 

5- يحمي من السرطانات المختلفة

يحتوي العسل الملكي على الكثير من مضادات الأكسدة التي يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بأنواع مختلفة من السرطان.

تم العثور على مضادات الأكسدة هذه لمنع BPA المرتبطة بسرطان الثدي.

فوائد العسل الملكي الأخرى 

أما عن الفوائد الصحية الأخرى لتناول العسل الملكي فهي تشمل:

• قلل من خطر الإصابة بالعدوى
• يؤخر شيخوخة الجلد والشعر
• تساعد على إنقاص الوزن
• تعزيز عمليات التمثيل الغذائي
• تحسين جهاز المناعة
• تخفيف آلام الدورة الشهرية
• تسريع عملية التئام الجروح.

 

 

محاذير  تناول العسل الملكي 

يعتبر تناول غذاء ملكات النحل آمنًا لمعظم الناس ، ولكن بالنسبة لبعض الأشخاص ، قد يكون غير آمن .  لأنه تم الإبلاغ عن بعض حالات الحساسية.

قد تكون هذه الحساسية عالية جدًا ، والمعروفة باسم رد الفعل التحسسي ، وقد تؤدي إلى الوفاة.

ويربط بين بعض العوامل البيئية وتأثيرها في زيادة خطر الإصابة بالحساسية . ومنها: بالإضافة إلى حبوب اللقاح ، هناك أيضًا بعض الملوثات مثل المبيدات.

لذلك ، يوصى بأن يكون الأشخاص الذين لديهم حساسية من حبوب اللقاح والنحل وما إلى ذلك حذرين.

بسبب الحساسية ، تم الإبلاغ عن حالات أخرى ، مثل الربو الحاد والتهاب الجلد التماسي.

 

إقرأ أيضًا : أفضل أنواع العسل و أكثرها جودة و فوائدها