العسل مادة طبيعية حلوة ينتجها النحل من الرحيق ، و بعد أن يمتص النحل الرحيق ويخلطه مع اللعاب والإنزيمات يحفظ في الخلية حتى تنضج ويمكن استخدامه كغذاء ، وتجدر الإشارة إلى أن تركيبة العسل تختلف حسب النوع من الناحية التغذوية ، يعتمد الأمر على نوع النحل ونوع الزهرة التي تستخرج الرحيق ، و محتوى السكر في العسل هو الأعلى ، حتى 80٪ ، ومحتوى السكر لا يتجاوز 18٪. أثناء المعالجة ، لأن العسل يحتوي أيضًا على أحماض عضوية مثل حمض الجلوكونيك ؛ باستثناء أن حبوب اللقاح الموجودة في العسل غير المصفى تحتوي على كميات قليلة جدًا من البروتين والإنزيمات ،الأحماض الأمينية والفيتامينات والمعادن النادرة. مثل: البوتاسيوم وخاصة العسل الأسود ، ويعرف لعسل منذ قرون بأهميته في علاج الجروح و تطهيرها ، هنا نذكر أهم فوائد العسل للجروح و للعمليات و محاذير استخدامه .
فوائد العسل للجروح
يستخدم العسل في التئام الجروح منذ آلاف السنين ، وفي الوقت الحاضر يستخدم مقدمو الرعاية الطبية العسل الدوائي لعلاج الجروح المزمنة والإصابات الأخرى . وقد أجرى الباحثون دراسات مختلفة حول الخصائص العلاجية للعسل كعلاج للجروح المختلفة. وخلص الباحثون إلى أن العسل يمكن أن يساعد في التئام أنواع معينة من الحروق أثناء الجراحة.
أولاً ، قم بوضع العسل على الجرح بغسل اليدين ، ثم وضع العسل على شاش معقم ، ثم وضع الشاش على الجرح . و إذا كان الجرح عميقًا ، فيوصى بوضع العسل عليه أولاً ، ثم وضع شاش طبي على الجرح. ثم ضع ضمادة نظيفة وجافة على الشاش الطبي. لكن يجب لا تستخدم العسل دون استشارة الطبيب قبل تحديد إمكانية استخدامه للحالات الصحية.
وهذه فوائد العسل للجروح العلاجية :
له درجة حموضة حمضية: يحتوي العسل على درجة حموضة تتراوح بين 3.2 و 4.5 . مما لا يقلل فقط من محتوى الإنزيم في الدم ، بل يعزز أيضًا إطلاق الأكسجين من الدم . مما يزيد من عملية التئام الجروح.
يحتوي على السكر: يساعد السكر الموجود طبيعياً في العسل على امتصاص الماء من الأنسجة التالفة ، وتسمى هذه الحالة بالتناضح. وهذا بدوره يقلل من التورم ويحفز تدفق السائل الليمفاوي اللازم لتعزيز عملية الشفاء . كما يساعد السكر في إزالة الماء من الخلايا البكتيرية ، مما يساعد على تقليل تكاثرها.
مضاد للجراثيم: ثبت أن للعسل تأثيرات مضادة للبكتيريا ، وعادة ما تتضاعف في موقع الجرح . مثل: المكورات العنقودية الذهبية المقاومة للميثيسيلين ومكورات الطيور المقاومة للفانكومايسين ، والتناضح هو جزء من هذه الميزة.
أنواع الجروح التي يعالجها العسل
أثبتت العديد من الدراسات أن للنحل مساهمة كبيرة في علاج أنواع الجروح بدرجات متفاوتة ، ومنها: –
- تؤثر الجروح من الدرجة الثانية أولاً على الطبقة الخارجية من الجلد ، وقد تصل أحيانًا إلى الطبقة الداخلية . لأنها أكثر فعالية من الكريمات والمراهم في تسريع التئام الأنسجة.
- الجروح الناتجة عن الجراحة ، مثل جروح العملية القيصرية . لأن العامل المضاد للبكتيريا الموجود في العسل يمكنه تطهير موقع الجرح . وبالتالي تسريع عملية التئام الأنسجة.
- الجروح النازفة والت تترك ندوبًا على الجلد ، لكن يوصى بعدم استخدامها على الجرح ما لم يتوقف النزيف وتنظيف الجرح وتطهيره تمامًا.
لكن هل يمكن لجميع أنواع العسل أن تعالج الجروح؟
و الإجابة هي لا يمكن لجميع أنواع العسل علاج الجروح . لأن دهن بعض العسل على المنطقة المصابة من الجرح قد يجعل الجلد بيئة جذابة للبكتيريا والفطريات . مما قد يؤدي إلى التهابات الجلد والحساسية.
لكن يعتبر عسل مانوكا خيارًا مثاليًا لعلاج الجروح ، فعلى الرغم من أنه لا يدعم نمو البكتيريا على سطح الجلد ، يجب أن تكون حريصًا لأنه يحتوي على البكتيريا وقد ثبت أنه يزيد من فرصة الإصابة بالعدوى بشكل خاص.
و التسمم الغذائي ، لذلك ينصح الأطباء الأمهات بعدم استخدام العسل للأطفال وحديثي الولادة في هذا العمر ، ويجب اعتبار العسل نظيفاً وتغطية الجرح لمنع تعرضه للذباب أو الحشرات ، لذلك يجب استخدام الضمادات مع العسل.
نصائح مهمة قبل استخدام العسل في علاج الجروح
- يجب إيقاف الجرح عن النزيف أولًا ، ثم اغسل الجرح جيدًا بالماء الجاري . وتأكد من عدم وجود جسم غريب في الجرح قبل وضع الضمادة.
- استشر مختصاً لتحديد نوع ومدى الجرح ، لأن بعض أنواع العسل لا تعمل عليها . لأن العسل يتطلب خيوط جراحية أو عمليات جراحية لإصلاح الأنسجة التالفة.
- إذا كنت تعاني من مرض مزمن (مثل مرض السكري) أو تتناول أدوية معينة . فيجب إبلاغ الطبيب المعالج لتجنب أي مضاعفات.
- تخلص من الأنسجة المستخدمة لوقف النزيف ونظف الجرح للتأكد من عدم انتشار العدوى.
- يجب مراعاة الجرعة التي يحددها الطبيب عند تناول المضادات الحيوية سواء كانت فموية أو موضعية.
- بعد تنفيذ الخطوات المذكورة أعلاه يمكن الاعتماد على ضمادات العسل الطبية . أو وضع العسل مباشرة على المنطقة المصابة بعد التأكد من نظافتها.
- عند ملاحظة أي تغيرات في الجرح يجب استشارة الطبيب المعالج بشكل عاجل لمعرفة السبب وتحديد العلاج المناسب للمشكلة.
فوائد العسل الصحيّة
بالإضافة إلى المساعدة في التئام الجروح ، يمكن أن يجلب العسل أيضًا العديد من الفوائد الصحية للجسم. قديما كان العسل يستخدم تقليديا مع علاجات أخرى لعلاج أمراض معينة مثل الإجهاد والتوتر والضعف واضطرابات النوم ومشاكل الرؤية ورائحة الفم الكريهة والألم . كما أن العسل مفيد لجسم الإنسان.
و لأسنان الأطفال فوق السنة ونوبات الربو ويساعد في علاج قرحة المعدة والإسهال والقيء . وذلك لأنه يعالج التبول اللاإرادي وكثرة التبول والسمنة واليرقان والأكزيما والتهابات الجلد والتهاب المفاصل. وفيما يلي أبرز الفوائد للعسل :
- المساعدة في خفض ضغط الدم: ارتفاع ضغط الدم من العوامل المسببة لأمراض القلب . ووجد أن العسل يحتوي على مضادات الأكسدة التي قد تخفض ضغط الدم بشكل طفيف.
- المساعدة في تحسين مستويات الكوليسترول في الدم: أظهرت العديد من الدراسات أن العسل يمكن أن يحسن مستويات الكوليسترول في الجسم. فهو يرفع مستوى الكولسترول الجيد ويقلل من مستوى الكوليسترول الضار . وهو أمر جدير بالذكر و يعتبر ارتفاع نسبة الكوليسترول من أسباب الإصابة بأمراض القلب . كما أنه يلعب دورًا مهمًا في تصلب الشرايين الذي قد يؤدي إلى الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية.
- المساعدة في تقليل محتوى الدهون الثلاثية في الدم: تعتبر الدهون الثلاثية أيضًا أحد الأسباب الرئيسية لأمراض القلب وتزيد من مقاومة الجسم للأنسولين. وقارنت العديد من الدراسات الاستهلاك اليومي للعسل بمستويات منخفضة من الجلسرين ترتبط بكمية الدهون الثلاثية . و خاصةً عند استخدامها كبديل للسكر.
- المساعدة في تخفيف السعال عند الأطفال: يعتبر العسل خيارًا فعالًا جدًا لتسكين السعال وأعراضه عند الأطفال . و نظرًا لأن الأدوية الشائعة لعلاج السعال ليست فعالة دائمًا وقد يكون لها آثار جانبية . و يجب أن تكون إحدى الدراسات على دراية بالنتائج . لكن العسل قد يساعد في تخفيف السعال و النوم والراحة أفضل من أدوية السعال.
إقرأ أيضًا : فوائد عسل المانوكا للصحة و مكوناته
