اليانسون نبات مزهر ينتمي إلى فصيلة الشوكيات وموطنه الأصلي شرقي البحر الأبيض المتوسط وجنوب غرب آسيا ، ونكهته تشبه التوابل الأخرى من نفس العائلة ، و اعتمادًا على نمط النمو ومساحة النمو وبذور الشمر تختلف استخداماته ، حيث يتم استخدامه عادةً كمنكه في المخبوزات مثل البسكويت والكعك والحلويات والخبز والحساء والمشروبات ، كما أن لليانسون فوائد لا حصر لها للجسم ، للقولون أضًا ، نستعرض هنا فوائد اليانسون للقولون و نصائح لتخفيف أعراض القولون
الفوائد العامة لليانسون
أظهرت بعض الدراسات الحديثة أن بذور اليانسون والزيوت الأساسية المستخرجة منها لها فوائد صحية عديدة، منها :
- بذور اليانسون منخفضة نسبيًا في السعرات الحرارية
- كما أنها مصدر جيد للألياف والعديد من العناصر الغذائية مثل الحديد والمنغنيز والكالسيوم والنحاس وفيتامين ب 6 وفيتامين ج وفيتامين أ.
فوائد اليانسون للقولون
متلازمة القولون العصبي مرض شائع يصيب الأمعاء الغليظة ، وتشمل أعراضه:
تقلصات وألم في البطن ، انتفاخ ، إسهال أو إمساك ، أو كليهما
أثبتت بعض الدراسات أن اليانسون قد يكون لديه القدرة على تقليل أعراض القولون العصبي.
كما أظهرت دراسة نشرت في مجلة Ethnopharmacology في عام 2016 أن كبسولات زيت اليانسون تساعد على تحسين أعراض معينة من متلازمة القولون العصبي . بما في ذلك:
آلام في البطن ، والانتفاخ ، والإسهال ، والإمساك الشديد ، وصعوبة التغوط .
وتجدر الإشارة إلى أن مرضى القولون العصبي قد يعانون في كثير من الأحيان من القلق والاكتئاب . و هذا الأمر الذي قد يؤدي إلى تفاقم أعراض القولون العصبي لأن الجهاز العصبي يتحكم جزئيًا في القولون .
كما أظهرت دراسة نشرت في مجلة الطب المبني على الأدلة . أنه في عام 2017 ثبت أن زيت اليانسون قد يساعد في تخفيف هذه المشكلة لدى مرضى القولون العصبي .
و يمكن للزيت أن يساعد في تخفيف أعراض الاكتئاب الخفيفة إلى المتوسطة لدى مرضى القولون العصبي .
أضرار اليانسون و درجة أمانه
عندما يتناول معظم الناس اليانسون بكمية معتدلة ، يعتبر الشمر آمنًا بشكل عام. مثل تلك الكمية المستخدمة بشكل شائع في الطعام ، يمكن استخدام مستخلص اليانسون وزيت اليانسون في شكل مسحوق بعد تناوله عن طريق الفم لمدة تصل إلى 4 أسابيع.
و يعتبر اليانسون ، جزء من نظام غذائي منتظم ، آمنًا بشكل عام للحوامل أو المرضعات ، ولا يُعرف مدى أمان استخدام مستخلص اليانسون بجرعات كبيرة أثناء الحمل أو الرضاعة الطبيعية ، لذلك يوصى بالبقاء على الجانب الآمن والالتزام بتناوله بشكل معتدل .
بالنسبة لمعظم الأطفال ، يعتبر اليانسون آمنًا بشكل عام عند تناوله عن طريق الفم بكميات موجودة عادة في الطعام ، ولا توجد معلومات كافية عن سلامته الأطفال الذين يستهلكونه بكميات كبيرة.
احتياطات استخدام اليانسون
بالرغم من أن لليانسون فوائد عديدة ، إلا أنه يجب اتخاذ بعض الاحتياطات عند تناوله .
الأشخاص الذين يعانون من ظروف صحية و حساسة للهرمونات: لليانسون تأثيرات مشابهة لهرمون الأستروجين ، لذلك يوصى بتجنب استخدام اليانسون لأي امراض قد تتفاقم بسبب التعرض للإستروجين ، مثل سرطان الثدي وسرطان الرحم ، سرطان المبيض وسرطان بطانة الرحم والأورام الليفية الرحمية.
مرض السكري: قد يتسبب اليانسون في انخفاض مستويات السكر في الدم ، لذلك يجب على مرضى السكري الذين يستخدمون اليانسون الانتباه إلى علامات نقص السكر في الدم ومراقبة السكر في الدم .
العمليات الجراحية : يوصى بالتوقف عن استخدام اليانسون قبل أسبوعين على الأقل من العملية المخطط لها ، فكما ذكرنا ، يمكن لليانسون أن يخفض مستويات السكر في الدم ، لذلك قد يتعارض مع السيطرة على نسبة السكر في الدم أثناء وبعد العملية.
نصائح لتخفيف أعراض القولون
قد تختلف أعراض متلازمة القولون من شخص لآخر ، وقد تتغير بمرور الوقت ، ويمكن تخفيف الأعراض من خلال النصائح التالية:
- تناول وجبات خفيفة
- اشرب ما لا يقل عن ثمانية أكواب من الماء أو السوائل منزوعة الكافيين ، بما في ذلك شاي الأعشاب كل يوم.
- قلل من تناول الكافيين إلى أقل من ثلاثة أكواب في اليوم ، بما في ذلك الشاي والقهوة والمشروبات الغازية.
- قلل من تناول الأطعمة الغنية بالدهون ، مثل رقائق البطاطس الجاهزة والوجبات السريعة واللحوم عالية الدهون ، مثل البرغر والنقانق.
- تجنب الأطعمة والمشروبات التي قد تزيد من الانتفاخ والغازات مثل المشروبات الغازية.
- تناول المزيد من الأطعمة الغنية بالألياف القابلة للذوبان ، فهذه الأطعمة ستشكل مادة هلامية تساعد البراز على المرور عبر الأمعاء بسهولة . ومن مصادر الألياف القابلة للذوبان: الشوفان ، والمكسرات ، والبذور ، وبعض الفواكه والخضروات.
إقرأ أيضًا : فوائد اليانسون للصدر و للسعال و آثاره الجانبية
