يستخدم الثوم في منطقة الشرق الأوسط وشرق آسيا وينتمي إلى عائلة البصل ، والمادة الفعالة فيه هي الأليسين ، ويزرع في جميع أنحاء العالم بسبب استخدامه في الطهي ، وفي هذه الحالة لا ينتج عنه أي آثار جانبية ، أو يمكن استخدامه لعلاج العديد من الأمراض مثل التهاب الشعب الهوائية ، ارتفاع ضغط الدم ، السل ، أمراض الكبد ، انتفاخ البطن ، المغص ، الديدان المعوية ، الروماتيزم ، السكري ، أمراض الشرايين التاجية ، سرطان المعدة وسرطان القولون ، يستخدم الثوم أيضًا كعلاج موضعي للالتهابات الجلدية الفطرية (مثل القوباء الحلقية والحكة وفطريات القدم الناتجة عن ممارسة الرياضة) ، كما يستخدم لمساعدة الرياضيين على تحسين أداء نشاطهم البدني ، ويمكن استخدامه كحبوب لعلاج أعراض معينة ، و تعتبر حبوب الثوم الحل الأمثل لمن لا يستطيعون تناولها طازجة ، وذلك بسبب رائحتها القوية والمزعجة وغير السارة ، نستعرض هنا أهم فوائد حبوب الثوم و الجرعات المسموحة منه .
فوائد حبوب الثوم بشكل عام
يساعد على تنقية أمراض الشعب الهوائية المختلفة ، مثل الربو والسعال والبرد والأنفلونزا .حيث يمكنه تنقية الشعب الهوائية وطرد البلغم والقضاء على التهاب الحلق.
و يقي من العديد من الأمراض التي يسببها ارتفاع أو انخفاض السكر لمساعدتهم على تنظيم السكر. لأنه يمكن أن يقوي جهاز المناعة في الجسم.
و علاج مشاكل ارتفاع الكوليسترول ، وبالتالي منع الأمراض الخطيرة التي تشكل خطراً حقيقياً على حياة الإنسان بالإضافة إلى الربو . مثل أمراض القلب والأوعية الدموية وأمراض الأوعية الدموية.
و القضاء على مشاكل الجلد مثل حب الشباب والندبات وحب الشباب وخاصة حب الشباب . و يساعد على تنظيف الميكروبات والبكتيريا وتوحيد لون البشرة واستعادة إشراقها وحيويتها.
يقي من جميع أنواع السرطان والخلايا السرطانية بما في ذلك سرطان المريء وسرطان المعدة وسرطان القولون . لاحتوائه على نسبة عالية من الكبريت.
و يساعد في تقليل الوزن الزائد وتقليله ، والقضاء على الدهون المتراكمة في أجزاء مختلفة من الجسم . فهو يقلل بشكل فعال من محتوى الدهون الثلاثية في الدم.
فوائد حبوب الثوم للشعر
تعتبر حبوب الثوم مفيدة جدًا لتغذية بصيلات الشعر وجذوره لأنها تساعد في منع المشاكل ذات الصلة بما في ذلك تساقط الشعر وتقصف الأطراف والكسر والضعف أو قلة الكثافة . ويمكن أيضًا استخدامها لعلاج العديد من مشاكل الشعر لدى الرجال والنساء لأنها يمكن أن تمنع تساقط الشعر . وتساعد على تقويته وزيادة كثافته ؛ لاحتوائه على الكثير من الفيتامينات والمعادن.
يمكن أن تساعد حبوب الثوم في محاربة الالتهابات البكتيرية والخميرة والفطرية على فروة الرأس . والتي عادة ما تكون السبب الرئيسي لفقدانها وضعفها العام. وذلك لاحتوائه على بعض المضادات الحيوية.
طرق استخدام الثوم لعلاج مشاكل الشعر
- زيت الثوم الطبيعيّ: يمكن للزيت المستخرج من الثوم الطبيعي أن يعالج مشاكل الشعر المختلفة ، ويمكن شراؤه من الصيدليات أو متاجر العطور .
كما يمكنك تقطيع الثوم إلى قطع صغيرة في المنزل ونقعه في زيت الزيتون أو زيت اللوز الحلو لمدة أسبوع أو أسبوعين. ثم استخدمه عند الحاجة وقم بتخزينه في مكان بارد لتجنب الروائح الباردة.
- حبوب الثوم: يمكن شراء هذه الحبوب من الصيدليات أو الصيدليات ، وأفضل جرعة يمكن تناولها في اليوم هي حبة واحدة.
فوائد حبوب الثوم للبشرة
تعالج كبسولات الثوم العديد من مشاكل البشرة. لاحتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن فإن أهم فوائدها هي الآتي:
معالجة مشكلات البشرة كافة:وتشمل البثور والندبات والبثور ، وخاصة حب الشباب. نظرًا لأنه يعتبر منظف للبشرة ينظف الكائنات الحية الدقيقة والبكتيريا . فهو يساعد على تصفية لونها ، واستعادة نضارتها وتألقها الطبيعي ، والحفاظ على حيويتها ، مما يجعلها أساسية في العديد من الخلطات الطبيعية وتركيبات العناية بالبشرة.
المحافظة على صحة البشرة: إللوقاية من العلامات المبكرة للشيخوخة . مثل: إزالة التجاعيد المصطبغة والخطوط الدقيقة ، وتقليل ظهور حب الشباب ، وتنقية الشوائب وحب الشباب في الجلد ، وتقليل التهاب الجلد.
فوائد حبوب الثوم على الريق
يحتل الثوم مكانة مهمة في العديد من المطابخ العالمية ، فبالإضافة إلى أغراض الطهي ، يعتبر الثوم أيضًا من أكثر الأطعمة فعالية في علاج العديد من الأمراض وتحسين صحة الإنسان .
مثل تعزيز صحة الجهاز الهضمي والجهاز المناعي وخفض ضغط الدم ومكافحة أمراض القلب خاصة فوائد تناول حبوب الثوم على معدة فارغة.
تحسين محتوى الدهون في الجسم . لذا فإن تناول حبوب الثوم على معدة فارغة مفيد لدهون الجسم لأنه يعمل على تجلط الدم الطبيعي ويساعد على استقرار ارتفاع ضغط الدم ومستويات الكوليسترول.
الثوم النيء غني بالمضادات الحيوية الطبيعية القوية وهو أحد أكثر المضادات الحيوية الطبيعية فاعلية ، فإذا تم تناوله على معدة فارغة سيزيد الطاقة بشكل كبير .
ويمكن أن يساعد تناول قطعة من الثوم في منع النشاط البكتيري في الأمعاء بسبب محتواها العالي من المضادات الحيوية ومضادات الكبريت.
و يحتوي على الكثير من الأليسين ، والإيرين ، والأجيون ، كما أنه يساعد في علاج نزلات البرد والسعال.
لتحفيز الهضم وتقليل الوزن ، يمكن أن يساعد تناول حبوب الثوم على معدة فارغة في تعزيز عملية الهضم . وبالتالي المساعدة على إنقاص الوزن ، ويمكنه أيضًا علاج آلام البطن مثل الإسهال.
لخفض ضغط الدم المرتفع ، يمكن أن تساعد المركبات المحتوية على الكبريت في حبوب الثوم ، مثل الأليسين وثاني كبريتيد الستيلبين وثاني كبريتيد ثنائي الأليل . في تنظيم مستويات ضغط الدم.
جرعة حبوب الثوم
جرعة الثوم الطازج عادة ما تكون 2-5 جرام ، والثوم المجفف 0.4-1.2 جرام ، وزيت الثوم 2-5 مجم ، ويقدر أن الجرعة اليومية 180 مجم تساعد على حماية الجسم من نزلات البرد ، و 5.5 جرام تساعد لمنع سرطان البروستاتا.
تشمل الجرعة الآمنة من حبوب الثوم التي تؤخذ عن طريق الفم حسب المرض ما يلي:
تصلب الشرايين: تناول 300 مجم من أقراص الثوم ثلاث مرات في اليوم.
داء السكري: تبلغ جرعة مسحوق الثوم 600-1500 مجم يوميًا لمدة 12 أسبوعًا . بينما تبلغ جرعة أقراص الثوم 300 مجم . وتستخدم مع الميتفورمين والسلفونيل يوريا 2 إلى 3 مرات يوميًا لمدة 4-24 أسبوعًا.
الكوليسترول وفرط شحميات الدم: تناول 1000-7200 مجم من مستخلص الثوم بجرعات مقسمة يوميًا لمدة 4-6 أشهر . ثم قلل الجرعة إلى 600-900 مجم من مسحوق الثوم يوميًا في جرعتين مقسمتين أو أكثر لمدة 6- 16 أسبوع.
علاج ارتفاع ضغط الدم: تناول 300-1500 مجم مرتين يوميًا لمدة 24 أسبوعًا.
علاج سرطان البروستاتا: يستخدم 1 مجم / كجم من وزن الجسم من مستخلص الثوم القابل للذوبان فى الماء لمدة شهر.
للوقاية من لدغات الحشرات: للشخص 1200 مجم من الثوم يومياً لمدة 8 أسابيع.
الأعراض الجانبية الإستخدام حبوب الثوم
يعتبر تناول حبوب الثوم آمنًا لمعظم الناس ، ولكن هناك بعض المواقف التي يجب عليك فيها توخي الحذر عند استخدام حبوب الثوم ، بما في ذلك ما يلي:
- الحمل: من الآمن تناول كمية معتدلة من الثوم أثناء الحمل . ولكن قد يكون من غير الآمن تناول الثوم الزائد عن الجرعة الموصى بها ، لذلك عليك استشارة الطبيب فورًا.
- الأطفال: يجب أن يكون الأطفال أكثر حرصًا عند استخدام الثوم. قد يتسبب الاستخدام المحلي في أضرار مشابهة للحروق.
- مشاكل النزيف: يمكن أن يزيد الثوم من احتمالية حدوث نزيف.
- داء السكري: يمكن أن يخفض الثوم نسبة السكر في الدم.
- المعدة أو عسر الهضم: يمكن أن يسبب الثوم عسر الهضم لذلك يجب على الأشخاص الذين يعانون منه الحذر
- انخفاض ضغط الدم: يجب على الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم توخي الحذر عند استخدام الثوم. لأنه يخفضها.
إقرأ أيضًا : فوائد الثوم المشوي وطرق تحضيره
