ثمرة الرمان هي شجيرة بها ثمار حمراء تنمو عليها ، وهي تنتمي إلى عائلة التوت ، يتراوح قطرها بين 5-12 سم ، وهي مستديرة وحمراء ،وهي صالحة للأكل ولكنها تحتوي على مئات البذور الصالحة للأكل ، نظرًا لأن كل بذرة محاطة ببذور حمراء مليئة بالهيدروكربونات العطرية ، فإن هذه البذور مليئة بالسيولة والحلاوة، و هذه البذور هي الجزء الصالح للأكل ، والذي يمكن تناوله نيئًا أو معالجته وصنع عصير الرمان ، ولكن يتم التخلص من القشر ، وفاكهة الرمان يحتوي على عناصر غذائية مثل فيتامين سي وفيتامين ك وحمض الفوليك والبوتاسيوم ، و يستخرج مشروب شاي الرمان من فاكهة الرمان ، و فاكهة الرمان عبارة عن فاكهة حمراء ذات قشرة صلبة وجزيئات حمراء صغيرة وتحتوي على معادن مفيدة لجسم الإنسان وتقوي جهاز المناعة البشرية ، و فوائد شاي الرمان كثيرة لجسم الإنسان لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تكافح الأمراض ، فهو يحتوي أيضًا على فيتامينات C و B و E ، ويحتوي على معادن مثل المنغنيز والبوتاسيوم والكبريت.
فوائد شاي الرمان
شاي الرمان هو شاي مصنوع من بذور الرمان المطحونة أو وردة الرمان المجففة
أو شاي مصنوع بإضافة عصير الرمان المركز إلى الشاي العادي ، لأن هذا الشاي له تاريخ منذ آلاف السنين
و هذه الفاكهة غنية بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة.
يمكن إضافة القليل من الحلاوة إلى العديد من الأطباق المختلفة ، وهي فائدة شاي الرمان الأساسية .
يعزز صحة القلب والبشرة:
أظهرت الأبحاث المكثفة حول تعزيز صحة القلب والجلد على أنها أحد أهم فوائد شاي الرمان
يمكن أن يحسن أيضًا مرونة الجلد ويجعل البشرة تبدو أصغر سنًا
أن المكونات النشطة في الرمان يمكن أن تخفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول الكلية
وهي مفيدة لصحة الإنسان عن طريق الحد من الإصابة بتصلب الشرايين وأمراض القلب والسكتة الدماغية وأمراض القلب التاجية.
بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي بذور الرمان أيضًا على مجموعة مذهلة من مضادات الأكسدة
والتي يمكنها محاربة الجذور الحرة ، ويمكن أن تساعد في تحسين مظهر الجلد وتقليل آثار الإجهاد التأكسدي
لأنها تساعد في القضاء على التجاعيد والبقع العمرية والعيوب والندوب على الجلد.
احتوائه على عناصر غذائية ومضادات الأكسدة:
يحتوي الشاي على العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة
ويعتمد المحتوى الغذائي لشاي الرمان على كمية عصير الرمان المضاف إلى المشروب
حيث تضاف بضع ملاعق كبيرة من عصير الرمان إلى الشاي حتى يصبح حلوًا.
وفقًا لبيانات وزارة الزراعة الأمريكية ، استنادًا إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري
يمكن أن يوفر نصف كوب من عصير الرمان لجسم الإنسان حوالي 10٪ بوتاسيوم و 20٪ فيتامين ج و 13٪ فيتامين د و 5٪ كالسيوم يوميًا.
وفقًا للوائح التصاريح الصحية بجامعة هارفارد ، يساعد البوتاسيوم في خفض ضغط الدم والحفاظ على نظم القلب الطبيعي ،
بينما يمكن لفيتامين ج أن يقلل من خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان
بينما يساعد فيتامين د في الحفاظ على مستويات الكالسيوم
مما يساعد على الحفاظ على القوة والصحة بالنسبة للعظام ، هذه إحدى فوائد شاي الرمان.
طريقة عمل مشروب شاي الرمان
- المقادير:
8 أكواب شاي حلو.
4 أكواب عصير رمان طازج.
كوب من عصير الكرز.
2 ليمون أصفر.
2 ليمون أخضر.
ملعقتان كبيرتان من السكر البني.
3 ملاعق كبيرة من أوراق النعناع الطازجة.
مكعبات ثلج.
- طريقة التحضير :
أولاً ، نغسل الليمون ثم نضغطه في وعاء كبير ، ثم نضيف السكر البني إلى عصير الليمون.
ثم نخلط المكونات بالتساوي ، ثم نقطع أوراق النعناع ونضيفها إلى الخليط.
ثم نضيف الشاي البارد وعصير الرمان وعصير الكرز إلى الخليط.
ثم نخلط المكونات بالتساوي حتى تتشكل مكعبات الثلج.
فوائد شاي الرمان الساخن
هناك العيد من فوائد شاي الرمان الساخن ، منها :
- تقوية العظام والقضاء على خطر الإصابة بهشاشة العظام.
- المحافظة على الغضروف وامنعه من التآكل.
- حماية الأسنان من تسوس الأسنان أو نمو البكتيريا.
- يستخدم لمنع نمو الخلايا السرطانية وانتشارها.
- يستخدم لتقوية جهاز المناعة في الجسم.
- الحفاظ على مستويات الكوليسترول الضارة
- الحافظ على صحة الجهاز العصبي.
- يعالج الاكتئاب.
- يمنع أمراض القلب.
- يحرق الدهون وينقي الجسم من الدهون الزائدة .
- يقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر ويحسن الذاكرة.
- يمكن أن يحمي جسم الإنسان من العدوى.
- اللتخلص من ديدان المعدة.
- علاج البواسير.
- تخفيف الألم.
- يحسن الدورة الدموية.
- يعالج الإمساك.
- للوقاية من فقر الدم.
- منع تشوهات الجنين.
فوائد غلي قشور الرمان
بالإضافة إلى فوائد شاي الرمان ، تجدر الإشارة إلى أن قشور الرمان تغلي للحصول على فوائد غلي قشور الرمان ، إقرأ المزيد
و الطريقة :
أولاً تجفف قشور الرمان ، ثم تطحنها وتغليها على النار والفلاتر والمشروبات.
والفوائد كثير نذكر منها :
- تنظيم ضغط الدم في الجسم وخفض مستويات الكوليسترول.
- لتقوية الجهاز الهضمي وعلاج أمراض المعدة.
- لعلاج الإسهال والتخلص من الديدان.
- يحفز صحة القولون ويحسن وظائفه ويمنع البواسير.
- ويحافظ على صحة العظام.
- من فوائد شاي الرمان أنه من أفضل المشروبات الساخنة لمكافحة الفيروسات والأورام ، ويحتوي على فيتامين ج وحمض الفوليك ، ويمكن استخدامه لعلاج آلام الأسنان وأمراض المعدة.
[…] إقرأ أيضاً : فوائد شاي الرمان و طريقة تحضيره […]