هل تعرف ما هو الدغموس أو الزقوم ؟ هل سمعت بها؟ لماذا الكثير من الناس يتابعون ويهتمون بالدغموس ؟ هل تعلم أن لها فوائد واستخدامات عديدة؟ إذًا هو أحد النباتات المشابهة لنبتة الخبيزة ، وله أنواع عديدة مثل: “ دغموس رأس الرجاء، ودغموس مالغاسي، ودغموس باروني، ودغموس غدي، ودغموس قابض، ودغموس أحمر، ودغموس فيساري، ودغموس دموي ” هو نبات شائك يعيش في الصحاري والمناطق الحارة ، وعلى عكس الصحاري الصفراء والجافة ، فهو أخضر وفير للغاية في الجزء الجنوبي من المغرب العربي ، ويصنع منه عسل يسمى عى إسم النبتة ” عسل الدغموس ” و يتميز عسل الدغموس باللون البني والأصفر قبل الحصاد ولكن يتغير لونه إلى الأسود بعد الحصاد ، وعندما نأكله يشعر بالدفء في منطقة الحلق ، و يعتبر عسل الدغموس من أفضل أنواع العسل وأكثرها فائدة ، وهو من أشهر أنواع العسل المنتشر فقط في دول و مناطق المغرب العربي ، وفي أي دولة أخرى لم يتم العثور عليه ، فهو من أغلى أنواع العسل الموجودة ، فإذا لم تكن قد سمعت به من قبل ، فعليك قراءة المقال التالي والتعرف على أهم فوائد عسل الدغموس ” الزقوم ” الصحية .
ما هو الدغموس ؟
الدغموس هو نبات شائك شبه صحراوي ينمو في منطقة البحر الأبيض المتوسط وجنوب إفريقيا وجنوب المغرب العربي . ويعتقد بعض الناس أن مدغشقر تحتوي على بعض من أنواعه النادرة . فهو جنس نبات ينتمي إلى جنس نبات الدغامس لكنه لا ينتج الكلوروفيل مثل معظم النباتات.
و نبات دغموس هو نبات صحراوي شائك ، على الرغم من البيئة القاسية ، إلا أنه لا يزال يتمتع بخصائص خضراء دائمة. ينمو في المناطق الصحراوية القاحلة ، خاصة في جنوب المغرب العربي. حيث يتواجد بكثرة ويمكنه تحمل الفيضانات والجفاف وارتفاع درجات الحرارة لفترة طويلة.
و في هذا النبات الجاف يستخرج عسل أسود يسى عسل الدغموس أو الزقوم و طعمه – وخز ودفء في الحلق ، وبعد الأكل يتبلور ويتحول إلى اللون البني. و نظرًا لخصائصه الخاصة وقيمته الغذائية العالية ، غالبًا ما يستخدم لعلاج الأمراض المستعصية والمستعصية والمزمنة.
هناك العديد من الأنواع المختلفة لعسل الدغموس، ويتميز عسله بفوائده ، وعسل الدغموس معروف بجودته وفوائده العديدة المختلفة.
فوائد عسل الدغموس
يتميز عسل الدغموس باللون البني والأصفر ، ولكن بعد فترة يتحول إلى اللون الأسود، و يستقر لونه عند الأسود . ويعتبر عسل الدغموس ذا طعم لاذع ويترك إحساسًا دافئًا في منطقة الحلق عند تناوله.
يحتوي عسل الدغموس على مجموعة متنوعة من المعادن والفيتامينات . لأنه مصدر غني بالكربوهيدرات والسكريات الطبيعية. وله خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للبكتيريا ومضادة للأكسدة ، ويعتبر مضاد حيوي قوي.
و نظرًا للمحتوى الغذائي لعسل دوجلاس ، فإن له العديد من الفوائد المختلفة ، مثل:
- استهلاك عسل دوجلاس له تأثيرات مضادة للالتهابات ويساعد في علاج العديد من الأمراض والالتهابات.
- لعلاج مشاكل الجلد والقضاء عليها.
- تقليل شدة نوبات الربو.
- تساعد في تخفيف أعراض البرد والانفلونزا.
- يقوي جهاز المناعة.
- يقلل من خطر الإصابة بالسرطان.
- يساعد في تخفيف الآلام الناتجة عن التهاب المفاصل.
فوائد عسل الدغموس وأنواعه الأُخرى
فوائد تناول العسل لا تقتصر على عسل الدغموس نفسه ، بل اشتهر العسل بأنواعه المختلفة ، وفوائده عديدة منها:
- تساعد في علاج فقدان الوزن
- يمكن أن يهاجم الكائنات الحية الدقيقة والفيروسات والفطريات ويقلل من خطر العدوى
- يقلل من خطر الإصابة بالعدوى المختلفة .
- للوقاية من السمنة.
- يعزز صحة القلب ويحمي الشرايين من التصلب .
- تساعد في تقليل نسبة الكوليسترول والدهون في الدم .
- تظهر بعض النتائج العلمية أنه بالإضافة إلى علاج الإمساك ، فإن تناول العسل يمكن أن يساعد أيضًا في علاج عسر الهضم والتهاب الأمعاء.
- يحافظ على صحة الأسنان ، ويقوي ويحمي اللثة .
- بما أن العسل يحتوي على مضادات الأكسدة ، فهو يساعد في الوقاية من السرطان .
- يساعد على التئام الجروح وتسكين الآلام المصاحبة لها.
فوائد عسل الدغموس ” الزقوم ” الصحية
- عسل الدغموس مضاد حيوي طبيعي ، لذلك يمكنه تحفيز عمل جهاز المناعة البشري والوقاية من الأمراض المختلفة محتوى عسل الدغموس المضاد للأكسدة يجعله علاجًا فعالًا ضد الأورام السرطانية المختلفة ويحد من انتشارها.
- يمكن استخدامه لعلاج أمراض والتهابات الجهاز التناسلي.
- عسل الدغموس محصن وهو علاج عالمي في جميع أنحاء الجسم ويمكنه علاج الضعف العام وفقر الدم لاحتوائه على نسبة عالية من المعادن والفيتامينات المهمة.
- لعلاج أمراض الكبد المستعصية وحماية خلايا الكبد من التلف.
- يحتوي على مكونات مضادة للالتهابات ، لذلك يمكن استخدامه لعلاج التهاب المفاصل الروماتويدي وتسكين الآلام وتقليل المضاعفات.
- تقليل الحرارة .
- للسيطرة على مستويات السكر في الدم وعلاج مرضى السكري.
- لعلاج أمراض الجهاز التنفسي ، وخاصة الربو التحسسي ، ويمكن استخدامه لعلاج الذبحة الصدرية المزمنة.
- قوي مضاد للالتهابات ومضاد للدم والجلد.
- تخفيف أعراض البرد والسعال والإنفلونزا.
- لعلاج مشاكل الغدة الدرقية مثل تضخم الغدد.
- تخفيف الصداع الطبيعي والصداع النصفي وعلاج أسبابه الداخلية.
- لعلاج النساء المصابات بتكيس المبايض والرحم.
- يعمل عسل دوغلاس على تحسين صحة البشرة ومظهرها ويجعلها ناعمة ويؤخر مظهرها التجاعيد الناتجة عن الشيخوخة.
- يحسن الدورة الدموية ويزيد من تدفق الدم إلى الخلايا البشرية.
- يساعد في علاج بعض الأمراض الجلدية الصعبة مثل البهاق والصدفية والأكزيما.
- يمكن استخدام عسل الحمص كمادة حافظة في الأطعمة الطبيعية.
- يمكن أن ينقذ ترك الفاكهة لأكثر من ستة أشهر دون تلف ، كما يمكن إضافة كمية قليلة من الفاكهة إلى اللحم لجعلها طرية لمدة ثلاثة أشهر تقريبًا
- كما يمكن استخدامها في صناعة مستحضرات التجميل النسائية لأنها تعتبر مادة تجميلية وعلاجية طبيعية.
- كما يفسر سبب استخدام الفراعنة القدماء لعسل الدغموس لإذابة المومياوات لسنوات عديدة.
إقرأ أيضًا : فوائد شمع العسل للصحة و البشرة و أضراره
